Вырезка さあ、やろう А5

41020,00
Премиальный отруб отличающийся невероятной мягкостью и нежностью, эта часть бычка является безупречной во всех своих проявлениях. Вырезка состоит из статичной мышцы, которая выполняет роль амортизатора между поясничными позвонками и пишеварительной системой. Отруб обладает насыщенным мясным вкусом, имеет мелкие жировые волокна и считается постным стейком с деликатным сливочным послевкусием.

Фасовка: Отруб

Производитель: S.Meat

Префектура: Хёго

Хранение: Охлажденная

Мраморность: А5

Откорм: Зерновой 36 мес

Вес: 4 кг

Вызревание: Влажное