Оставьте свои контактные данные и нажмите на кнопку. Мы позвоним вам в течение 15 минут для подтверждения заказа
г. Москва, Хорошевский 2-й проезд, д. 7, стр. 14
Стейк "Рибай" WAGYU A5
≈ 4 130 ₽
/ 100 г
Каждый стейк нарезается индивидуально под ваш заказ.
Описание товара
Рибай — это самый сочный и насыщенный по вкусу стейк в японском вагю. Благодаря своей богатой мраморности, он буквально тает во рту, раскрывая глубокий умами, сладость жира и шелковистую текстуру.
В рибае нет жёсткости — только бархатная мягкость, плотная структура и выразительный мясной вкус. Он идеально подходит для жарки на сковороде, гриле или теппане. При правильной обжарке жир начинает медленно таять, обволакивая каждый кусочек вкусом и ароматом.
Этот стейк — выбор шефов, ценителей и тех, кто хочет почувствовать, что значит настоящее японское мясо.
В рибае нет жёсткости — только бархатная мягкость, плотная структура и выразительный мясной вкус. Он идеально подходит для жарки на сковороде, гриле или теппане. При правильной обжарке жир начинает медленно таять, обволакивая каждый кусочек вкусом и ароматом.
Этот стейк — выбор шефов, ценителей и тех, кто хочет почувствовать, что значит настоящее японское мясо.
Характеристика товара
Фасовка: стейк
Префектура: Хёго
Производитель: SMeat
Хранение: охлажденное
Мраморность: А5
Откорм: зерновой 36 мес
Вес: 200-250 гр
Вызревание: влажное
Индивидуальный сертификат
Международный сертификат от японской ассоциации Wagyu.
Все стейки и отрубы имеют международные сертификаты
с идентификационным номером животного.
Все стейки и отрубы имеют международные сертификаты
с идентификационным номером животного.
Curiosity about life in all its aspects, I think, is still the secret of great creative people.
Работаете в HoReCa? Получите спецусловия
Отправьте свои контактные данные, мы вам перезвоним и проконсультируем
О товаре
Описание
Стейк “Рибай” Wagyu A5 — легенда мира мраморной говядины.
Этот стейк вырезается из спинной части туши, где сосредоточена максимальная мраморность, придающая мясу насыщенный вкус и сочную, маслянистую текстуру. Именно с рибая для многих начинается знакомство с вагю — с его глубоким ароматом, сладковатым послевкусием и тающим на языке жиром.
Каждый стейк мы готовим исключительно под заказ клиента, чтобы вы получили максимально свежий продукт. Мы не храним заранее нарезанные стейки: разделка начинается после оформления заказа.
⏳ Процесс занимает 3 рабочих дня:
— в первый день — подготовка туши,
— во второй — разделка и зачистка,
— на третий день — отгрузка.
Если вам нужен стейк уже сегодня, уточните, пожалуйста, у наших менеджеров: иногда на витрине уже есть свежие, только что нарезанные стейки, готовые к отправке.
Позвольте себе прикоснуться к богатству вкуса японского вагю — созданного для истинных ценителей.
Этот стейк вырезается из спинной части туши, где сосредоточена максимальная мраморность, придающая мясу насыщенный вкус и сочную, маслянистую текстуру. Именно с рибая для многих начинается знакомство с вагю — с его глубоким ароматом, сладковатым послевкусием и тающим на языке жиром.
Каждый стейк мы готовим исключительно под заказ клиента, чтобы вы получили максимально свежий продукт. Мы не храним заранее нарезанные стейки: разделка начинается после оформления заказа.
⏳ Процесс занимает 3 рабочих дня:
— в первый день — подготовка туши,
— во второй — разделка и зачистка,
— на третий день — отгрузка.
Если вам нужен стейк уже сегодня, уточните, пожалуйста, у наших менеджеров: иногда на витрине уже есть свежие, только что нарезанные стейки, готовые к отправке.
Позвольте себе прикоснуться к богатству вкуса японского вагю — созданного для истинных ценителей.
Варианты покупки
Сегодня или через 3 дня
Искусство мясничества мясо под ваш заказ!
Мы не просто продаем мясо, мы готовим его специально для вас. Каждый стейк проходит через руки наших мастеров, нарезается индивидуально и попадает к вам максимально свежим прямо с ножа мясника.
Как мы работаем:
✓ Оформляете заказ сегодня мы резервируем мясо для вас
✓ На следующий день наши мясники нарезают, вакуумируют и подготавливают заказ
✓ На 3-й день мы отправляем его вам.
Хотите мясо уже сегодня?
У нас есть стейки в наличии — можно забрать сегодня!
Напишите менеджеру в чат, и он подскажет, какие стейки и отрубы доступны прямо сейчас.
Мы не просто продаем мясо, мы готовим его специально для вас. Каждый стейк проходит через руки наших мастеров, нарезается индивидуально и попадает к вам максимально свежим прямо с ножа мясника.
Как мы работаем:
✓ Оформляете заказ сегодня мы резервируем мясо для вас
✓ На следующий день наши мясники нарезают, вакуумируют и подготавливают заказ
✓ На 3-й день мы отправляем его вам.
Хотите мясо уже сегодня?
У нас есть стейки в наличии — можно забрать сегодня!
Напишите менеджеру в чат, и он подскажет, какие стейки и отрубы доступны прямо сейчас.
условия доставки
Доставка мяса
* Бесплатная доставка в пределах МКАД, при единовременном заказе от 5000 руб.
* За пределы МКАД — доставка по действующим тарифам Яндекс.Доставки.
Пусть доставка будет для вас максимально удобной и прозрачной!
* За пределы МКАД — доставка по действующим тарифам Яндекс.Доставки.
Пусть доставка будет для вас максимально удобной и прозрачной!
SMeat рекомендует попробовать
Сочетания
Обжаривайте рибай на сильном огне до румяной корочки, оставляя середину розовой. Дайте стейку отдохнуть перед нарезкой — и подавайте с минимальным сопровождением: немного соли, понзу или васаби.
вас может заинтересовать
Рекомендуем